为母亲
而开始的 Bon Noël

Bon Noël 始于母亲身体欠佳的那段时间。看到母亲吃面包比吃米饭更轻松，我便开始亲手为她烤面包。

在那段时光里，我明白了一片温暖的面包也能慰藉一个人的一天。于是，“为所爱之人做健康面包”的心愿渐渐生根发芽。

在圣水洞的13年里，我们不使用冷冻面团和预拌粉，从称粉到烘烤，面包师每天都亲手制作。从圣水店开始，如今在踏十里、中溪、往十里共4家直营店，用同样的心意烘焙。